فرح
07-22-2008, 02:52 AM
السلام عليكم ورحمة الله
جبت لكم اليوم وصفة غداااااا خطيييييييييييييره
انتوا بس جربوها من جد راح تعجبكم
بما أن الشعب الهندي شعب فنان في كل شي ماشاالله عليه
حتى أطباقهم ياهي أكلات عجيييييييييييييبه
ندخل بسرعه للزبده قصدي الأكل
على فكره معليش مالقيت صوره
دجاج تبنياكي
المقادير :
دجاجة كبيرة مسلوقة ..
بصل مقطع صغار ..
ملح ..
بهارات ..
والخلطة السحرية ( سفن أب + صلصة الصويا + كتشب )
والطريقة :
نتفي الدجاج وممكن من البداية تستخدمين دجاج بدون عظم .
حطي القلاية على النار وحطي عليها ..
شوي زبدة
اقلي البصل
بعدين الدجاج..
حركيه شوي إلين يتحمر ( ماهو واجد بس شوي )
أضيفي مقدرا فنجال قهوة من مكونات الخلطة السحرية
والملح والبهارات على حسب الرغبة..
وحركيه ..
اللحين صار عندك أحلى تبنياكي ..
لكن ممكن تجربينها بإضافة الجزر المبشور وحلقات الفلفل الرومي ..
وممكن تجربينها مع الروبيان أيضاً..
ممكن تضيفين لها مكعبات بطاطس مقلي أو بازاليا
تمنياتي لكم بالهنا والعافيه وفلم هندي
سيموو
جبت لكم اليوم وصفة غداااااا خطيييييييييييييره
انتوا بس جربوها من جد راح تعجبكم
بما أن الشعب الهندي شعب فنان في كل شي ماشاالله عليه
حتى أطباقهم ياهي أكلات عجيييييييييييييبه
ندخل بسرعه للزبده قصدي الأكل
على فكره معليش مالقيت صوره
دجاج تبنياكي
المقادير :
دجاجة كبيرة مسلوقة ..
بصل مقطع صغار ..
ملح ..
بهارات ..
والخلطة السحرية ( سفن أب + صلصة الصويا + كتشب )
والطريقة :
نتفي الدجاج وممكن من البداية تستخدمين دجاج بدون عظم .
حطي القلاية على النار وحطي عليها ..
شوي زبدة
اقلي البصل
بعدين الدجاج..
حركيه شوي إلين يتحمر ( ماهو واجد بس شوي )
أضيفي مقدرا فنجال قهوة من مكونات الخلطة السحرية
والملح والبهارات على حسب الرغبة..
وحركيه ..
اللحين صار عندك أحلى تبنياكي ..
لكن ممكن تجربينها بإضافة الجزر المبشور وحلقات الفلفل الرومي ..
وممكن تجربينها مع الروبيان أيضاً..
ممكن تضيفين لها مكعبات بطاطس مقلي أو بازاليا
تمنياتي لكم بالهنا والعافيه وفلم هندي
سيموو